小肥手想介紹兩家新竹的柴窯店給大家

用柴窯烤出來的食物真的是香氣撲鼻

不是那種濃郁過頭的香

而是身在大自然散發出最自然最純樸的食物味!

 

 

 

 

01.

樸實柴窯Simple Original

營業時間:二四六日  10:00-14:00  柴窯麵包 (星期一公休)

三五六日   13:00-16:30  柴窯麵包+咖啡(下午茶)

地址: 新竹縣寶山鄉寶山路二段33號

電話:03-576-0212

停車:路邊停車(附近很空曠蠻好停的)

 

有次從寶山路要去北埔的路上突然驚見這間可愛的小木屋

因為寶山路上很安靜也沒什麼店家

所以這間店格外令人矚目

 

一踏進店裡剛好新出爐一批麵包

也很剛好是我想吃的蔓越莓!

趕緊買一份來吃看看

蔓越莓麵包NT$ 140

正當我想著這樣的麵包是不是有點貴時

咬下去那剎那!

不貴不貴了!非常值得

麵包真的好香而且咬下去裡面很軟Q

那時根本不餓的我默默的一片接著一片吃下去

樸實柴窯的麵包真的很有魅力

 

這裡算是有些偏僻

可是來的客人是絡繹不絕

大家一定要來品嚐看看!

下次我還要來吃別種口味

 

 

這是我從樸實柴窯的粉專頁擷取下來的圖片

上面有各種麵包出爐時間

他們也提供預訂服務 有興趣的可以先打電話去預留囉

 

 

 

 

02.

Luau Pizza 柴寮披薩

營業時間:11:30-20:00 (星期一公休)

地址:新竹市香山區元培街323巷5號

電話:03-539-9967

停車:店有8~9個停車位,機車位很多

 

住在香山的我 竟然在去年才知道這間店

沿著一條小路開進去後 迎面而來的根本是個世外桃源!

大家要記得不要按照google導航走

一定要看到「323巷」再彎進去喔

不然會走到一條非常小的巷子  大車子有可能會刮壞

 

入口處

 

室外座位區

我第一次來就坐這個位子

很有情調但蚊子好多

 

非常夏威夷風情的地方

 

整棟建築以熱情的粉紅色為基底

 

沿著旁邊的小路徑還可以通往觀景台

 

室內座位也非常多

建議大家務必提前打電話來預約位子

室外風情固然美麗

但是小蚊蟲以及太陽的照射

我個人還是喜歡室內座位

 

柴窯披薩就是在這座像城堡的爐烤出來的唷

 

青蔥小豆苗 NT$320 / 手榨果汁 NT$130

 

這是我去年九月第一次到Luau用餐時點的

後來再去好像換菜單就沒有這口味的披薩了:(

當時老闆的弟弟還跟我們說他最愛這款披薩 起來很清爽

果汁是火龍果鳳梨的樣子 也好喝!

 

第二次拜訪Luau時 一樣點了手榨果汁

卻是一杯柳丁汁 雖然我非常愛喝柳丁汁

但平常都喝那種幾十元一罐的 所以花了130會覺得CP值不高

想喝果汁的人可以先問店員當時的果汁是什麼唷

 

比基尼海灘義大利麵 NT$220

(白醬 貝類 洋蔥 大蒜 蘑菇 時蔬)

 

雖然主打披薩

但是義大利麵的表現也很亮眼

大家一定要吃!

 

生氣的辣椒 NT$280

(洋蔥 墨西哥辣椒 德國香腸 番茄)

 

愛吃辣的人千萬不要錯過這款披薩

我是個只能吃微辣的人 但對於墨西哥辣椒就是無法抵擋!

邊喊辣邊吃進肚 想到就流口水了

 

驕傲的咖哩 NT$360

(紅蘿蔔 馬鈴薯 蘋果 牛肋/雞肉)

 

唯一一個八角形造型的披薩就是咖哩口味了

就是把披薩皮捲起來 皮的味道是一樣的

但口感更加厚實

 

每種口味的披薩用料都非常大方

滿滿的料 吃得很滿足

 

檸檬派 NT$100

 

因為太愛Luau 所以我來了三次

第三次帶著家人來吃 用餐時間是下午三點半

結果!要點什麼什麼都沒有!

飯麵類沒有 果汁沒有 紫環貝也沒了...

所以只點了披薩跟一份甜點

結果檸檬派也是有些失望 比較偏甜且不酸

 

比起前兩次用餐的感覺

還是建議大家中午來吃

因為下午來點了兩份披薩竟然也等了一個多小時..

 

挑在炮仗花的季節來實在太美麗了

 

我真的好愛這裡

以後應該還會再來45678910次吧

不僅環境舒適美麗 食物也好吃

還有輕鬆的音樂讓人邊吃邊隨音樂擺動

有煩惱的人 有壓力的人 要帶小孩的人 隔天要上班的人

來Luau放空就對了!

 

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